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Diseño de una guía y gráfica de alimentación propuesta para la población ovolactovegetariana / A. E. Kizlansky ; M.E. Durotovich

por Kizlansky, A.E | Durotovich, M.E.

Tipo de material: Texto Texto Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sala (1) .
Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo / Marisa B. Vázquez, Natalia Elorriaga, Sabrina Earsman, Dana Watson, Guillermo Hough

por Vázquez, Marisa B | Elorriaga, Natalia | Earsman, Sabrina | Watson, Dana Z | Hough, Guillermo.

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Efecto de los probióticos sobre el colesterol plasmático / Paula Dalto, Natalia Andrea Takehara

por Dalto, Paula | Takehara, Natalia.

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Conocimientos, intereses y creencias sobre alimentación y nutrición en gestantes / Natalia Saidman, María Gabriela Raele, Marian Basile, Luciana Barreto, María José Mackinonn, Mabel Susana Poy, Raúl Terraza, Laura Beatríz López

por Saidman, Natalia | Raele, María Gabriela | Basile, Mariana | Barreto, Luciana | Mackinonn, María José | Poy, Mabel Susana | Terraza, Raúl | López, Laura Beatriz.

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Análisis de grasas y vitaminas C en papas congeladas fritas en diferentes aceites / María Sabrina Lencina, María Beatríz Gomez, Eduardo Raul Costa, Ana Rosa Abalos, Ana Frigola

por Lencina, María Sabrina | Gomez, María Beatríz | Costa, Eduardo Raul | Abalos, Ana Rosa | Frigola, Ana.

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Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de ellisa / María Julieta Binaghi, Laura Beatriz López

por Binaghi, María Julieta | López, Laura Beatríz.

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Modificación den las reservas orgánicas secundaria a sugerencias alimentarias en alumnos de la Licenciatura en Nutrición de la UBA / Marianela Ferrari [et. al.]

por Ferrari, Mariela | Witriw, Alicia M | Castro Citera, Pablo A | Romero, Iris | Levy, Lorena | Elorriaga, Natalia | Palacio Tejedor, Verónica | White, Cintia.

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Composición centesimal y contenido de minerales en comidas rápidas : María Cristina de Landeta [et. al.] hamburguesas y salchichas de viena de primeras marcas crudas y cocidas

por Landeta, María Cristina de | Pighín, Andrés Fabián | Marchesich, Claudia | Cabrera, Mildred Margot | Marchini, Mariano.

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Utilización de inulina en la formulación de yogur descremado de leche de cabra / Enzo Goncalvez de Olivera [et. al.]

por Goncalvez de Oliveira, Enzo | Paz, Noelia | Budde, Erica N | Cravero, Andrea P | Ramón, Adriana N.

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Rol de los hidrocoloides de semillas de chía y lino en la optimización de panificados libres de gluten / María Rita Garda [et. al.]

por Garda, María Rita | Alvarez, María Sofía | Lattanzio, María Betania | Ferraro, Carolina | Colombo, María Elena.

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El potencial del topinambur en la salud y la nutrición / D. Scollo [et. al.]

por Scollo, D | Ugarte, M | Vicente, F | Giraudo, M | Sánchez Tuero, H | Mora, V.

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Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica / Olivera Carrión, M.

por Olivera Carrión, M.

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Consumo de desayuno en estudiantes universitarios : hábito, calidad nutricional y su relación con el índice de masa corporal / G. Karlen

por Karlen, G | Masino, M. V | Fortino, M. A | Martinelli, M.

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Percepción de la adherencia al tratamiento y descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad / Torresani, M.

por Torresani, M | Maffei, L | Squillace, C | Belén, L | Alorda, B.

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Factores que influencian el consumo de calcio en estudiantes de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires / Adriana de Oliveira Andrade

por Oliveira Andrade, Adriana de | Chevallier, María Carolina | Calle, Mariana Cecilia.

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¿Qué factores influyen en la elección de alimentos de los estudiantes de Ciencias de la salud? / Natalia Elorriaga

por Elorriaga, Natalia | Colombo, María Elena | Hough, Guillermo | Watson, Dana Zoe | Vázquez, Marisa Beatriz.

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Los métodos cualitativos y la antropología alimentaria / Diego Martín Diaz Cordova

por Diaz Cordova, Diego Martín.

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Alimentos cárnicos y huevos : Ana Moos ...[et al.] perfil de consumo en adultos mayores ambulatorios /

por Moos, Ana | Bertolotto, Patricia | Rupérez, Casilda | Gallerano, Rafael | Asaduroglu, Ana.

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Evaluación del grado de sastifacción y determinación del contenido de fibra de un pan elaborado en base a harina de arroz íntegral / María Elisa zapata...[et al.]

por Zapata, María Elisa | Carrara, Estefanía | Funes, Jimena.

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