Análisis de grasas y vitaminas C en papas congeladas fritas en diferentes aceites / María Sabrina Lencina, María Beatríz Gomez, Eduardo Raul Costa, Ana Rosa Abalos, Ana Frigola
Tipo de material:
Recurso continuoDescripción: p. 28-34Tema(s): NUTRICION | VITAMINAS | ALIMENTACION | SALUD | ALIMENTOS | ALIMENTOS CONGELADOS | PAPA
En: Diaeta Vol. 30, no.139 (abr.-mayo-jun. 2012)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Artículos de Revistas
|
UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | Vol. 30, no.139 (abr.-mayo.-jun. | Sala |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.