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Obtenciòn de harina de nopal y formulaciòn de alfajores de alto contenido de en fibra / Stella Fabiana Castillo ...[et al.]

por Castillo, Stella Fabiana | Estrada, Liliana | Margalef, María Isabel | Tóffoli, Susana Lucía.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Not for loan (1) .
Formulación de barra dietética funcional prebiótica a partir de harina de Yacón (Smallanthus snchifolius) / Gabriela Alejandra Valdez Clinis ...[et al.]

por Valdez Clinis, Gabriela Alejandra | Margalef, MAría Isabel | Gómez, Marta Hilda.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sala (1) .
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