El potencial del topinambur en la salud y la nutrición / (Registro nro. 23312)
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100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
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Nombre personal | Scollo, D. |
Enlace autoridades | 12630 |
245 1# - TITULO PROPIAMENTE DICHO | |
Título | El potencial del topinambur en la salud y la nutrición / |
Mención de responsabilidad, etc. | D. Scollo [et. al.] |
300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
Páginas, volúmenes | p. 7-13 |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | NUTRICION |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | INDUSTRIA ALIMENTARIA |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | ALIMENTOS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | PREBIOTICOS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | SALUD |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Ugarte, M. |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Vicente, F. |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Giraudo, M. |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Sánchez Tuero, H. |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Mora, V. |
773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica) | |
Nombre de la Fuente Principal | Diaeta |
Lugar, Editor y fecha (analitica libro) | ADDYND, 2011 |
Vol., número, (mes.año) | Vol. 30, no.137 (oct.-nov.-dic. 2011) |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Tipo de Item | Artículos de Revistas |
Retirado | Perdido | Dañado | No se presta | Ubicacion Permanente | Ubicacion actual | Ubicacion en estante | Fecha de adquisicion | Total préstamos | Visto por última vez | Numero de ejemplar | Price effective from | Tipo de Item (Koha) |
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UCU Biblioteca Central | UCU Biblioteca Central | Lic. Nutrición | 15/07/2013 | 15/07/2013 | Vol.30, no. 137 (oct.-nov.-dic. | 15/07/2013 | Artículos de Revistas |