El potencial del topinambur en la salud y la nutrición / (Registro nro. 23312)

Detalles MARC
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Nombre personal Scollo, D.
Enlace autoridades 12630
245 1# - TITULO PROPIAMENTE DICHO
Título El potencial del topinambur en la salud y la nutrición /
Mención de responsabilidad, etc. D. Scollo [et. al.]
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas, volúmenes p. 7-13
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor INDUSTRIA ALIMENTARIA
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor ALIMENTOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PREBIOTICOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor SALUD
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Ugarte, M.
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Vicente, F.
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Giraudo, M.
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Sánchez Tuero, H.
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Mora, V.
773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica)
Nombre de la Fuente Principal Diaeta
Lugar, Editor y fecha (analitica libro) ADDYND, 2011
Vol., número, (mes.año) Vol. 30, no.137 (oct.-nov.-dic. 2011)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de Item Artículos de Revistas
Existencias
Retirado Perdido Dañado No se presta Ubicacion Permanente Ubicacion actual Ubicacion en estante Fecha de adquisicion Total préstamos Visto por última vez Numero de ejemplar Price effective from Tipo de Item (Koha)
        UCU Biblioteca Central UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición 15/07/2013   15/07/2013 Vol.30, no. 137 (oct.-nov.-dic. 15/07/2013 Artículos de Revistas