Salazones y chacinados embutidos secos : (Registro nro. 19527)

Detalles MARC
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Nombre personal Lopez, Laura Beatriz
Enlace autoridades 12251
245 #0 - TITULO PROPIAMENTE DICHO
Título Salazones y chacinados embutidos secos :
Subtítulo deteccion por electroforesis de especies carnicas y de proteinas extrinsecas agregadas /
Mención de responsabilidad, etc. Laura Beatriz Lopez, Maria Julieta Binaghi, Carola Beatriz Greco, Maria Cecilia Mambrin, Karina Cellerino, Mirta Eva Valencia
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas, volúmenes p. 7-13
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PRODUCTOS SECOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PROTEINAS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor ALIMENTOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Binaghi, Maria Julieta
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Greco, Carola Beatriz
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Mambrin, Maria Cecilia
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Cellerino, Krina
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC.
Apellido, Nombre Valencia, Mirta Eva
773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica)
Nombre de la Fuente Principal Diaeta
Lugar, Editor y fecha (analitica libro) AADYND, 2010
Vol., número, (mes.año) Vol. 28, no.131 (Abr-Mayo-Jun 2010)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de Item Artículos de Revistas
Existencias
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