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Estudio de la Aceptabilidad en Escolares de Barras de Cereales Formuladas con Ovoalbúmina, Aceite de Soja y Miel / V. Ferreyra [et. al.]

por Ferreyra, V | Flores, A | Fournier, M | Aguilar, V | Apro, N | Giacomino, S | Pellegrino, N | Olivera Carrión, M.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Sala (1) .
Criterios de evaluación bromatológica y nutricional de productos pre-elaborados a partir del etiquetado e información técnica / Olivera Carrión, M.

por Olivera Carrión, M.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Not for loan (1) .
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