Estudio de la Aceptabilidad en Escolares de Barras de Cereales Formuladas con Ovoalbúmina, Aceite de Soja y Miel / V. Ferreyra [et. al.]

Colaborador(es): Ferreyra, V | Flores, A | Fournier, M | Aguilar, V | Apro, N | Giacomino, S | Pellegrino, N | Olivera Carrión, MTipo de material: Recurso continuoRecurso continuoDescripción: p. 18-25Tema(s): PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES | NUTRICION | CEREALES PARA DESAYUNO | ALBUMINAS | PROTEINAS | ALIMENTOS PARA NIÑOS | SOJA | MIEL DE ABEJA | PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL | ESCOLARES En: Diaeta Vol. 27, No. 126 (Enero-Febrero-Marzo 2009)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras Reserva de ítems
Artículos de Revistas Artículos de Revistas UCU Biblioteca Central
Lic. Nutrición
Sala 24797
Total de reservas: 0

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.