Comercializacion de ganados y carnes / Ignacio Iriarte
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires CACG ; 2005Descripción: 207 p. cuad. ; 28 cmISBN: 987-20977-2-0Tema(s): PRODUCCION GANADERA | GANADO DE CARNE | COMERCIALIZACION | SUBASTAS | SALIX | MERCADO DE LA CARNE | REMATES vease SUBASTASResumen: Canales de comercialización. Existencias ganaderas. Faena. Consignatarios. Remates-Feria. Liniers. Consignatarios directos. Directo en estancia. Carnicerias. Supermercados. Autoservicios. Margenes. Matarifes. Como compra la exportación. Feedlot. Cueros. Achuras: viceras y menudencias. Un matadero. Anexo estadístico.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 636.1/.4:38 I74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Sala | 00010522 | ||
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Libros
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 636.1/.4:38 I74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 00010523 |
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Canales de comercialización. Existencias ganaderas. Faena. Consignatarios. Remates-Feria. Liniers. Consignatarios directos. Directo en estancia. Carnicerias. Supermercados. Autoservicios. Margenes. Matarifes. Como compra la exportación. Feedlot. Cueros. Achuras: viceras y menudencias. Un matadero. Anexo estadístico.
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