Análisis de la cadena de carne ovina en Argentina / editor Daniel H. Iglesias
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Estudios socioeconómicos de los sistemas agroalimentarios y agroindustriales ; 11Detalles de publicación: Buenos Aires : Inta, 2013Descripción: 201 p. : cuad., gráf. ; 27 cmISSN: 1852-4605Tema(s): PRODUCCION ANIMAL | PRODUCCION DE CARNE | OVINOS | GANADO OVINO | FRIGORIFICOS | INDUSTRIA DE LA CARNEResumen: La cadena de carne ovina a nivel nacional. La cadena de carne ovina en la Provincia de Buenos Aires. La cadena de carne ovina en las provincias de Corrientes y Entre Ríos. La cadena de carne ovina en la Provincia de Córdoba. La cadena de carne ovina en la provincia de Río Negro. La cadena de carne ovina en la provincia de Chubut. La cadena de carne ovina en la provincia de Santa Cruz. Puntos críticos que afectan la competitividad de la cadena de la carne ovina.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 636 I 29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Sala | 00020059 |
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La cadena de carne ovina a nivel nacional. La cadena de carne ovina en la Provincia de Buenos Aires. La cadena de carne ovina en las provincias de Corrientes y Entre Ríos. La cadena de carne ovina en la Provincia de Córdoba. La cadena de carne ovina en la provincia de Río Negro. La cadena de carne ovina en la provincia de Chubut. La cadena de carne ovina en la provincia de Santa Cruz. Puntos críticos que afectan la competitividad de la cadena de la carne ovina.
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