Utilización de fitoesteroles en la formulación de un helado de leche de cabra / ID Figueroa, EL Poclava, BAP Cravero y M Millán
Tipo de material: Recurso continuoDescripción: p. 13-18Tema(s): DIETA | ALIMENTACION | HELADO | AZUCAR En: Diaeta Vol. 31, no.144 (jul.-ago.-sep. 2013)Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Artículos de Revistas | UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | vol.144, no. 31 (jul.-ago.-sep. | Sala |
Total de reservas: 0
No hay comentarios en este titulo.