Krause dietoterapia / L. Kathlen Mahan, Sylvia Escott-Stump

Por:

Mahan, L. Kathlen

Colaborador(es):

Escott-Stump, Sylvia [coaut.]

Tipo de material:

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Elsevier, Masson, 2009Edición: 12a. edDescripción: 1351 p. : il. ; 28 cmISBN:

84-458-1910-4

Tema(s):

Resumen: Aspectos básicos de la nutrición. Nutrición a lo largo de la vida. Proceso de asistencia nutricional. Nutrición para la salud y el buen estado físico. Terapia nutricional medica.

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Aspectos básicos de la nutrición. Nutrición a lo largo de la vida. Proceso de asistencia nutricional. Nutrición para la salud y el buen estado físico. Terapia nutricional medica.

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