Guía de identificación y trazabilidad de vinos argentinos / Guide to identification and traceability of argentine wines Marcela A. Gimeneo
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires, Trazabilidad de alimentos Argentinos : ; 2006Descripción: 430 p. : il. ; 24 cmISBN: 987-22713-0-5Tema(s): VITICULTURA | VINOS | INDUSTRIA VITIVINICOLA | TRAZABILIDADResumen: Capitulo I, seguimiento y control de la producción vitivinicola. Capitulo II, Visiones institucionales y de entidades publicas privadas. Capitulo III,Proveedores. Capitulo IV, La trazabilidad en operación.Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros | UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 663.2.003 | G 39 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Sala | 00012984 |
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Capitulo I, seguimiento y control de la producción vitivinicola. Capitulo II, Visiones institucionales y de entidades publicas privadas. Capitulo III,Proveedores. Capitulo IV, La trazabilidad en operación.
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