Guía de identificación y trazabilidad de vinos argentinos / | Guide to identification and traceability of argentine wines

Gimeno Marcela Adriana

Guía de identificación y trazabilidad de vinos argentinos / Guide to identification and traceability of argentine wines Marcela A. Gimeneo - Buenos Aires, Trazabilidad de alimentos Argentinos : 2006 - 430 p. : il. ; 24 cm

Capitulo I, seguimiento y control de la producción vitivinicola. Capitulo II, Visiones institucionales y de entidades publicas privadas. Capitulo III,Proveedores. Capitulo IV, La trazabilidad en operación.

987-22713-0-5


VITICULTURA
VINOS
INDUSTRIA VITIVINICOLA

TRAZABILIDAD

663.2.003 G 39