Cebada cervecera / Daniel J. Miralles, Roberto L. Benech-Arnold, L. Gabriela Abeledo, edits.

Tipo de material:

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : FA-UBA : 2011Edición: 1a. edDescripción: xvii, 284 p. : il., gráf. ; 23 cmISBN:

978-987-9260-84-5

Tema(s):

Resumen: Prólogo Desarrollo Ontogénico y Generación del Rendimiento. Nutrición Mineral y Fertilización. Manejo de la Fecha de la Siembra y la Densidad. Manejo de Malezas. Aspectos Ecofisiológicos para Manejo de Enfermedades Foliares. Enfermedades del Cultivo. Importancia, Síntomas y Manejo Integrado. Implicancias de la Dormición en la Producción y Utilización del Cultivo. Los requerimientos de la Industria: Calidad Comercial e Industrial y sus Determinantes. Mejoramiento Genético de Cevada Cervecera. Los Mercados de Cebada Cervecera en la Argentina y en el Mundo.

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Prólogo
Desarrollo Ontogénico y Generación del Rendimiento.
Nutrición Mineral y Fertilización.
Manejo de la Fecha de la Siembra y la Densidad.
Manejo de Malezas.
Aspectos Ecofisiológicos para Manejo de Enfermedades Foliares.
Enfermedades del Cultivo. Importancia, Síntomas y Manejo Integrado.
Implicancias de la Dormición en la Producción y Utilización del Cultivo.
Los requerimientos de la Industria: Calidad Comercial e Industrial y sus Determinantes.
Mejoramiento Genético de Cevada Cervecera.
Los Mercados de Cebada Cervecera en la Argentina y en el Mundo.

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