El gerenciamiento agropecuario en el siglo XXI : hacia un enfoque sistémico sustentable. Incluye planillas de control de costos. Tablero de comando / Regina Durán, Liliana Scoponi
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Osmar D. Buyatti, 2009Edición: 2a. edDescripción: 540 p. graf., cuad. ; 23 cmISBN: - 978-987-1577-20-0
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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Libros
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 657:631 | D 89 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Sala | 00022905 | |
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Libros
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 657:631 | D 89 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 00022906 |
1- La empresa agropecuaria y el contexto. Situación y perspectivas del sector agroalimentario argentino. La empresa agropecuaria.
2- Funciones básicas aplicadas a la administración rural. Proceso de planeamiento. Proceso decisorio. Estructura. Dirección. Proceso de control. Los costos en la actividad agropecuaria.
3- Consideraciones particulares. Empresas de familia. La gestión del cambio. Negociación. Competencia y cooperación. Gestión y administración del riesgo.
4- Casos reales de aplicación. La informática y su apoyo en las decisiones de la empresa agropecuaria. Establecimiento El Bloque. Establecimiento El Tata. Establecimiento Doña Olga. Establecimiento Don Mateo.
Bibliografía.
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