Harina de aleurona: Miguel Giraudo, Mariana Ugarte, Daniel Scollo un nuevo ingrediente del trigo rico en fibra fermentable, micronutrientes y ácido fólico biodisponible /
Tipo de material:
Recurso continuoDescripción: p. 7-12Tema(s): NUTRICION | TRIGO | FIBRAS | NUTRIENTES | ACIDO FOLICO
En: Diaeta Vol. 31, no.144 (jul.-ago.-sep. 2013)
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