Química biológica / Antonio Blanco
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TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : El Ateneo, 2007Edición: 8 ed. , 1a reimpDescripción: 636 p. il., gráf., tablas ; 26 cmISBN: 950-02-0422-4Tema(s): BIOQUIMICAResumen: Composición química del organismo. Agua. Proteínas. Hidratos de carbono. Lípidos. Ácidos nucleicos. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. Enzimas. Oxidaciones biológicas. Bioenergética. Membranas. Digestión. Absorción. Metabolismo. Metabolismo de hidratos de carbono. Metabolismo de lípidos. Metabolismo de aminoácidos. Metabolismo del hemo. Metabolismo de purinas y pirimidinas. Regulación del metabolismo. La información genética. Replicación y transcripción. La información genética. Biosíntesis de proteínas. Sistema endocrino. Vitaminas. Balance hidromineral. Tejidos. Bases moleculares de la inmunidad. Bibliografía. Índice alfabético.
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Composición química del organismo. Agua. Proteínas. Hidratos de carbono. Lípidos. Ácidos nucleicos. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. Enzimas. Oxidaciones biológicas. Bioenergética. Membranas. Digestión. Absorción. Metabolismo. Metabolismo de hidratos de carbono. Metabolismo de lípidos. Metabolismo de aminoácidos. Metabolismo del hemo. Metabolismo de purinas y pirimidinas. Regulación del metabolismo. La información genética. Replicación y transcripción. La información genética. Biosíntesis de proteínas. Sistema endocrino. Vitaminas. Balance hidromineral. Tejidos. Bases moleculares de la inmunidad. Bibliografía. Índice alfabético.
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