Química biológica /

Blanco, Antonio

Química biológica / Antonio Blanco - 8 ed. , 1a reimp. - Buenos Aires : El Ateneo, 2007 - 636 p. il., gráf., tablas ; 26 cm.

Composición química del organismo. Agua. Proteínas. Hidratos de carbono. Lípidos. Ácidos nucleicos. Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas. Enzimas. Oxidaciones biológicas. Bioenergética. Membranas. Digestión. Absorción. Metabolismo. Metabolismo de hidratos de carbono. Metabolismo de lípidos. Metabolismo de aminoácidos. Metabolismo del hemo. Metabolismo de purinas y pirimidinas. Regulación del metabolismo. La información genética. Replicación y transcripción. La información genética. Biosíntesis de proteínas. Sistema endocrino. Vitaminas. Balance hidromineral. Tejidos. Bases moleculares de la inmunidad. Bibliografía. Índice alfabético.

950-02-0422-4


BIOQUIMICA

577.1 ; B 47