Guía de identificación y trazabilidad de vinos argentinos / Guide to identification and traceability of argentine wines Marcela A. Gimeneo
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires, Trazabilidad de alimentos Argentinos : ; 2006Descripción: 430 p. : il. ; 24 cmISBN: 987-22713-0-5Tema(s): VITICULTURA | VINOS | INDUSTRIA VITIVINICOLA | TRAZABILIDADResumen: Capitulo I, seguimiento y control de la producción vitivinicola. Capitulo II, Visiones institucionales y de entidades publicas privadas. Capitulo III,Proveedores. Capitulo IV, La trazabilidad en operación.
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Libros
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Capitulo I, seguimiento y control de la producción vitivinicola. Capitulo II, Visiones institucionales y de entidades publicas privadas. Capitulo III,Proveedores. Capitulo IV, La trazabilidad en operación.
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