Comercializacion de ganados y carnes / Ignacio Iriarte

Por: Iriarte IgnacioTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires CACG ; 2005Descripción: 207 p. cuad. ; 28 cmISBN: 987-20977-2-0Tema(s): PRODUCCION GANADERA | GANADO DE CARNE | COMERCIALIZACION | SUBASTAS | SALIX | MERCADO DE LA CARNE | REMATES vease SUBASTASResumen: Canales de comercialización. Existencias ganaderas. Faena. Consignatarios. Remates-Feria. Liniers. Consignatarios directos. Directo en estancia. Carnicerias. Supermercados. Autoservicios. Margenes. Matarifes. Como compra la exportación. Feedlot. Cueros. Achuras: viceras y menudencias. Un matadero. Anexo estadístico.

Canales de comercialización. Existencias ganaderas. Faena. Consignatarios. Remates-Feria. Liniers. Consignatarios directos. Directo en estancia. Carnicerias. Supermercados. Autoservicios. Margenes. Matarifes. Como compra la exportación. Feedlot. Cueros. Achuras: viceras y menudencias. Un matadero. Anexo estadístico.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.