Quesos : (Registro nro. 23775)

Detalles MARC
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Nombre personal Tibau Martínez, Mariel
Enlace autoridades 23998
245 1# - TITULO PROPIAMENTE DICHO
Título Quesos :
Mención de responsabilidad, etc. Mariel Tibau Martínez
Subtítulo con estilo /
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Páginas, volúmenes p. 62-65 :
Ilustraciones il.
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor QUESOS
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor FABRICACION DEL QUESO
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PASTEURIZACION
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor HOMOGEINIZACION
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor SUERO DE LA LECHE
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PRODUCCION LECHERA
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor PRODUCTOS LACTEOS
773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica)
Nombre de la Fuente Principal Super Campo : de la huerta a la estancia
Lugar, Editor y fecha (analitica libro) Buenos Aires : Perfil S.A., Ene. 2005
Vol., número, (mes.año) Año 11, no. 124 (Ene. 2005)
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de Item Artículos de Revistas
Existencias
Retirado Perdido Dañado No se presta Ubicacion Permanente Ubicacion actual Fecha de adquisicion Total préstamos Visto por última vez Numero de ejemplar Price effective from Tipo de Item (Koha)
      Sala UCU Biblioteca Central UCU Biblioteca Central 27/09/2013   27/09/2013 Año 11, nº 124 (ene. 2005) 27/09/2013 Artículos de Revistas