Quesos :
Tibau Martínez, Mariel
Quesos : con estilo / Mariel Tibau Martínez - Super Campo : de la huerta a la estancia - p. 62-65 : il.
QUESOS
FABRICACION DEL QUESO
PASTEURIZACION
HOMOGEINIZACION
SUERO DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS
Quesos : con estilo / Mariel Tibau Martínez - Super Campo : de la huerta a la estancia - p. 62-65 : il.
QUESOS
FABRICACION DEL QUESO
PASTEURIZACION
HOMOGEINIZACION
SUERO DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERA
PRODUCTOS LACTEOS