Obtenciòn de harina de nopal y formulaciòn de alfajores de alto contenido de en fibra / (Registro nro. 23736)
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100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
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Nombre personal | Castillo, Stella Fabiana |
Enlace autoridades | 12630 |
245 1# - TITULO PROPIAMENTE DICHO | |
Título | Obtenciòn de harina de nopal y formulaciòn de alfajores de alto contenido de en fibra / |
Mención de responsabilidad, etc. | Stella Fabiana Castillo ...[et al.] |
300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
Páginas, volúmenes | p. 20-26 |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | NUTRICION |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | ALIMENTOS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | HABITOS ALIMENTARIOS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | HARINAS |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | VALOR NUTRITIVO |
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
Descriptor | NUTRIENTES |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Estrada, Liliana |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Margalef, María Isabel |
700 1# - COAUTORES, COLABORADORES, ETC. | |
Apellido, Nombre | Tóffoli, Susana Lucía |
773 ## - ITEM PRINCIPAL (Analitica) | |
Nombre de la Fuente Principal | Diaeta |
Lugar, Editor y fecha (analitica libro) | ADDYND, 2013 |
Vol., número, (mes.año) | Vol. 31, no.142 (ene.-feb-mar. 2013) |
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
Tipo de Item | Artículos de Revistas |
Retirado | Perdido | Dañado | No se presta | Ubicacion Permanente | Ubicacion actual | Fecha de adquisicion | Total préstamos | Visto por última vez | Numero de ejemplar | Price effective from | Tipo de Item (Koha) |
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UCU Biblioteca Central | UCU Biblioteca Central | 25/09/2013 | 25/09/2013 | Vol. 31, no.142 (ene.-feb.-mar. | 25/09/2013 | Artículos de Revistas |