Alimento y derecho : (Registro nro. 21510)

Detalles MARC
000 -CABECERA
fixed length control field 01875nam a22002897a 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
control field AR-CuU
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA MODIFICACION
control field 20240206150520.0
008 - CAMPO DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL
fixed length control field 120919t 2011sp ||||fr|||| 00| 0 spa d
020 ## - ISBN
ISBN 8498353518
040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION
Entidad que catalogó originalmente AR-CuU
Idioma en que se cataloga Español
Entidad que transcribió la catalogación AR-CuU
041 ## - CODIGO DE IDIOMA
Código de Idioma Español
080 ## - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL
Universal Decimal Classification number 612.394:34 ; A 72
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Nombre personal Aranceta Bartrina, Javier
Enlace autoridades 28668
245 1# - TITULO PROPIAMENTE DICHO
Título Alimento y derecho :
Parte restante del tí­tulo aspectos legales /
Mención de responsabilidad, etc. Javier Aranceta Bartrina, Nuria Amarilla Mateu
260 ## - AREA DE PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC.
Lugar de publicación Madrid :
Nombre del editor Medica Panamericana,
Fecha de publicación 2011
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensión 236 p. :
Otros detalles físicos cuad. ;
Dimensiones 23 cm.
520 ## - RESUMEN, ETC.
Resumen, etc El hecho alimentario. Categorías de alimentos y normativa aplicable. Información y publicidad sobre productos alimenticios. Podemos equiparar alimentación saludable y alimentación funcional?. Alimentos transgénicos: pueden considerarse una mejora funcional?. El consumidor europeo ante la seguridad alimentaria. Crisis alimentarias: un abordaje integral. Los Perfiles nutricionales a la luz del reglamento CE 1924/2006, sobre declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Un beneficio para el consumidor y el industrial. El nuevo reglamento sobre declaraciones de salud y la industria alimentaria. Información, educación y legislación alimentaria como herramientas ante el reto de la obesidad creciente. Actividad física, ejercicio físico y deporte en las distintas etapas de la vida. Necesidad de apoyo científico y normativo. Estudios de diete total en salud pública. La restauración colectiva infantil. MArco legal y cuestiones de futuro. Anexo:- Selección normativa 2009.
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor NUTRICION
9 (RLIN) 28669
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor ALIMENTACION
9 (RLIN) 28670
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor DERECHO A LA ALIMENTACION
9 (RLIN) 28671
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor ALIMENTOS
9 (RLIN) 28672
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor HIGIENE ALIMENTARIA
9 (RLIN) 28673
650 #4 - ENTRADA SECUNDARIA DE MATERIA - TERMINO TEMATICO
Descriptor SEGURIDAD ALIMENTARIA
9 (RLIN) 28674
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL
Nombre personal (Apellido, Nombre) Amarilla Mateu, Nuria
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Tipo de Item Libros
Existencias
Retirado Perdido Dañado No se presta Locacion Permanente Locacion actual Ubicacion en estante Fecha de adquisicion Fuente de adquisición Total prestamos Signatura topografica Inventario (Codigo de barra) Visto por ultima vez Numero de ejemplar Price effective from Tipo de Item (Koha) Total renovaciones Prestado Date checked out
      Sala UCU Biblioteca Central UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | Cs. Juridicas 19/09/2012 Compra   612.394:34 ; A 72 00018507 14/03/2018 ej.1 19/09/2012 Libros      
        UCU Biblioteca Central UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | Cs. Juridicas 19/09/2012 Compra 6 612.394:34 ; A 72 00018508 03/04/2024 ej.2 19/09/2012 Libros 6 02/05/2024 03/04/2024
        UCU Biblioteca Central UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | Cs. Juridicas 19/09/2012 Compra 4 612.394:34 ; A 72 00018509 17/07/2017 ej.3 19/09/2012 Libros 1   12/07/2017