Técnicas desinfectantes eco-innovadoras para preservar o potenciar los compuestos bioactivos en brócoli

Navarro-Rico, M.A.

Técnicas desinfectantes eco-innovadoras para preservar o potenciar los compuestos bioactivos en brócoli - Horticultura internacional - p. 38-41

A partir del 2010 la publicación cambia de nombre "Horticultura" y de editor "Nova ágora s.l." Barcelona (España)


CIENCIA VEGETAL
FITOPATOLOGIA
COMPUESTOS FENOLICOS
BROCOLI
PLANTAS DE VALOR ECONOMICO
CONTROL BIOLOGICO