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100 1 _aAppert, Jean
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245 1 3 _aEl almacenamiento de granos y semillas alimenticios /
_cJean Appert
260 _bHemisferio
_aBuenos Aires
260 _c1993
300 _a154 p.
_bil. ; 23 cm
520 _aDaƱos, perdidas y medios de almacenamiento. Nociones de base. Los agentes y las causas de la alteracion. Las perdidas. El secado. Almacenamiento rural tradicional. Almacenamiento centralizado moderno. Lucha contra los devastadores. Higiene del almacenamiento: lucha contra los roedores. Lucha contra los insectos. Higiene del almacenamiento. Conclusion. Calculo de la capacidad del almacenamiento de un deposito. Calculo de las cantidades de insecticida que se emplea. Intoxicacion con bromuro de metilo. Aparatos de distribucion del fosfuro de aluminio. Glosario. Fuentes de documentacion
650 4 _aALMACENAMIENTO DE SEMILLAS
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650 4 _aSEMILLAS
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650 4 _aGRANOS
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