| 000 | 01645nam a22003374a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-CuU | ||
| 005 | 20170406181230.0 | ||
| 008 | 170406t 2005ag ||||f |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a987-521-169-9 | ||
| 040 |
_aICO _bspa _cAR-CuU |
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| 044 | _aAR | ||
| 080 |
_a634.1 ; _aP 22 |
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| 245 | 0 | 0 |
_aPeras y manzanas : _bfactores que afectan la calidad de los frutos / |
| 245 | _cCelia E. BenÃtez ...[ et al.] | ||
| 260 |
_aBuenos Aires : _bInta, |
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| 260 | _c2005 | ||
| 300 |
_a394 p. : _bil. ; 28 cm |
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| 520 | _aContiene: Factores que afectan la calidad. Factores ecologicos. Factores agrotecnicos (primera parte). Factores agrotecnicos (segunda parte). Factores agrotecnicos (tercera parte). Factores intrinsecos. Maduracion y cosecha de los frutos. Indices de madurez y parametros de calidad. Acondicionamiento y empaque de los frutos. Almacenamiento refrigerado: factores fisicos. Almacenamiento refrigerado de los frutos. Transporte y comercializacion. La calidad final de los frutos. | ||
| 650 | 4 |
_aFRUTICULTURA _9102908 |
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| 650 | 4 |
_aPERA _9102909 |
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| 650 | 4 |
_aMANZANAS _9102910 |
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| 650 | 4 |
_aFRUTALES _9102911 |
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| 650 | 4 |
_aCALIDAD _9102912 |
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| 650 | 4 |
_aEMPAQUE _9102913 |
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| 650 | 4 |
_aALMACENAMIENTO _9102914 |
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| 650 | 4 |
_aCLIMATOLOGIA AGRICOLA _9102915 |
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| 942 | _c1 | ||
| 952 |
_w2012-10-11 _p00018724 _r2016-11-04 _40 _00 _b1 _m5 _10 _o634.1 ; P 22 _d2012-10-11 _tej.2 _70 _cCS. AG. _y1 _s2016-08-29 _l2 _a1 |
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| 952 |
_w2010-06-16 _p00010891 _r2010-10-25 _40 _00 _b1 _10 _o634.1 | P 22 _d2010-06-16 _tej.1 _71 _cCS. AG. _y1 _a1 |
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| 999 |
_c11048 _d11048 |
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