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100	1		_aEscamilla Arce _aLeopoldo _999220
245			_aEl cerdo : _bsu cria y explotacion / _cLeopoldo Escamilla Arce
260			_bContinental _aMexico
260			_c1965
300			_a356 p _bil. ; 23 cm
520			_aGeneralidades sobre el cerdo. Razas. Forma y caracteristicas de las diferentes razas. De la reproduccion. Esterilidad de los cerdos. Caracteres hereditarios de los cerdos. Conocimiento de la edad del cerdo. Zoometria. Alimentacion de los cerdos. De las vitaminas. La constitucion de los alimentos. Digestibilidad de los alimentos.Forrajes. Para manejar una piara. Marcas en los cerdos y registros de los mismos. Alojamientos. Enfermedades ocasionales. Sistemas de explotacion. Diversos tipos de cerdos. Estudio de la tecnica del engrasamiento. Matanza. Como utilizar las carnes del cerdo. Para conservar las carnes. Productos industriales y agricolas que se obtienen de los cerdos.
650		4	_aCERDO _999221
650		4	_aGANADO PORCINO _999222
650		4	_aCARNE DE CERDO _999223
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