Visión intercultural de conocimientos, actitudes y prácticas sobre alimentación acncestral mapuche en una escuela con programa oficial / Ximena López, Adriana Uda, Cristina Possidoni, Isabel Brutti
Tipo de material:
TextoDescripción: p. 17-24Tema(s): PARADIGMAS | PLURALISMO CULTURAL | ALIMENTACION | COMUNIDAD | AMERINDIOS | INVESTIGACION SOCIAL | CHUBUT | ARGENTINA
En: Diaeta Vol. 30, no.138 (ene.-feb.-mar. 2012)
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UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | Vol. 30, no. 138 (ene.-feb.-mar. | Sala |
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