Ricos flacos y gordos pobres : la alimentación en crisis / Patricia Aguirre.
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TextoIdioma: Español Series Claves para todosDetalles de publicación: Buenos Aires : Capital intelectual, 2004Descripción: 95 p. ; 20 cmISBN: 9871181078Tema(s): NUTRICION | ALIMENTACION | ALIMENTOS | DIETA | POLITICA ALIMENTARIA | SEGURIDAD ALIMENTARIAResumen: Complejidad del acto alimentario. Transiciones alimentarias. Globalización alimentaria. PolÃticas de producción y población. La situación argentina.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | 612.394 ; A 31 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Sala | 00017579 | ||
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UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | 612.394 ; A 31 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 00017580 |
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Complejidad del acto alimentario. Transiciones alimentarias. Globalización alimentaria. PolÃticas de producción y población. La situación argentina.
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