Estudio de la Aceptabilidad en Escolares de Barras de Cereales Formuladas con Ovoalbúmina, Aceite de Soja y Miel / V. Ferreyra [et. al.]
Tipo de material: Recurso continuoDescripción: p. 18-25Tema(s): PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES | NUTRICION | CEREALES PARA DESAYUNO | ALBUMINAS | PROTEINAS | ALIMENTOS PARA NIÑOS | SOJA | MIEL DE ABEJA | PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL | ESCOLARES En: Diaeta Vol. 27, No. 126 (Enero-Febrero-Marzo 2009)Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Artículos de Revistas | UCU Biblioteca Central Lic. Nutrición | Sala | 24797 |
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