Lista de cuadros. Lista de figuras. Introduccion y resumen general. Estructura de la economia mundial del cacao: 1-Prologo, resumen de las conclusiones principales. 2-Produccion. 3-Los mercados consumidores y acceso al mercado. 4-El convenio internacional del cacao (ICCA). Estructura comercial de los paises productores: 5-Sistemas de comercializacion. 6-Estructuras de produccion de los principales productores. Comercializacion de las exportaciones: 7-Canales de comercializacion y empresariales. 8-Contrato de cacao fisico. 9-Documentacion y procedimientos de exportacion. 10-Fletes. 11-Seguros. Comercio de productos basicos: 12-Caracteristicas de una bolsa de productos basicos. 13-Las principales bolsas del cacao. 14-La mecanica del comercio en el mercado de futuros. 15-Tipos de operaciones en el mercado a termino. Sistemas de informacion: 16-Las comunicaciones y el flujo de informacion. Formas de pago, servicios bancarios y sistemas de financiacion en el Mercado de exportacion del cacao.: 17-Formas de pago. 18-Formas y fuentes de financiacion de la exportacion. 19-Consideraciones en materia de divisas. Estrategias de compras de los consumidores de cacao: 20-Objetivos y politicas de los consumidores de cacao. Apendices: 1-Nombres y direcciones en el comercio internacional del caco. 2-Ejemplos de contratos patrones de mercancias fisicas. Bibliografia. Glosario de terminos utilizados en el comercio internacional del cacao