Relevamiento exploratorio del análisis del ciclo de vida de producto y su aplicación en el sistema agroalimentario / Daniel Humberto Iglesias.
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 631.17 ; I 29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Sala | 00018701 |
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Introducción. Metodología. Aplicaciones del ACV. Fortalezas y debilidades del ACV. ACV simplificado. Metodología del ACV aplicado a los productos agroalimentarios. El ACV en la producción agropecuaria. Atención en las aplicaciones del ACV en lo Agroalimentario. Disponibilidad. EL ACV en la elaboración industrial de alimentos. Algunos software relevados. Nuevos desarrollos metodológicos y lógica institucional del ACV. Conclusiones y sugerencias. Bibliografía citada y consultada.
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