TY  - BOOK
AU  - Atkins,Peter
AU  - Jones,Loretta
TI  - Principios de química : : los caminos del descubrimiento / 
SN  - 978-950-06-0282-2
PY  - 2018///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - Médica Panamericana, 
KW  - QUIMICA
KW  - TERMODINAMICA
KW  - BIOQUIMICA
KW  - COMPUESTOS ORGANICOS
KW  - ACIDOS ORGANICOS
KW  - ATOMOS
KW  - HIDROGENO
KW  - PROTEINAS
KW  - HIDROCARBUROS
N2  - FUNDAMENTOS
Introducción y orientación. Materia y energía. Elementos y átomos. Compuestos. Nomenclatura de los compuestos. Moles y masas molares. Determinación de las fórmulas químicas. Mezclas y soluciones. Ecuaciones químicas. Soluciones acuosas y precipitación. Ácidos y bases. Reacciones Redox. Estequiometría. Reactivos limitantes.

1- LOS ÁTOMOS: EL MUNDO CUÁNTICO
Observaciones de los átomos. Modelos de átomos. Estructura de los átomos multielectrónicos. Periodicidad de las propiedades atómicas. Importancia en relación con los materiales.
2- ENLACES QUÍMICOS
Enlaces iónicos. Enlaces covalentes. Excepciones a la regla del octeto. Enlaces iónicos versus enlaces covalentes. Fuerzas y longitudes de los enlaces covalentes.
3- FORMA Y ESTRUCTURA MOLECULARES
El modelo VSEPR. Teoría del enlace de valencia. Teoría de los orbitales moleculares.
4- LAS PROPIEDADES DE LOS GASES
Naturaleza de los gases. Leyes de los gases. Movimiento molecular. Importancia en relación con los materiales: gases reales.
5- LÍQUIDOS Y SÓLIDOS
Fuerzas intermoleculares. Estructura líquida. Estructuras sólidas. Importancia en relación con los materiales.
6- TERMODINÁMICA: PRIMERA LEY
Sistemas, estados y energía. Entalpía. Entalpía del cambio químico.
7- TERMODINÁMICA: SEGUNDA Y TERCERA LEYES
Entropía. Cambios globales en la entropía. Energía libre.
8- EQUILIBRIOS FÍSICOS
Fases y transiciones de fases. Solubilidad. Propiedades coligativas. Mezclas líquidas binarias.
9- EQUILIBRIOS QUÍMICOS
Reacciones en el equilibrio. Constantes de equilibrio. La respuesta de los equilibrios a los cambios en las condiciones.
10- ÁCIDOS Y BASE
Naturaleza de los ácidos y las bases. Ácidos y bases débiles. pH de las soluciones de ácidos y bases débiles. Autoprotólisis y pH.
11- EQUILIBRIO ACUOSO
Soluciones mixtas y soluciones amortiguadoras. Titulaciones. Equilibrios de solubilidad.
12- ELECTROQUÍMICA
Representación de las reacciones redox. Pilas galvánicas. Electrólisis. Importancia en relación con los materiales.
13- CINÉTICA QUÍMICA
Velocidades de reacción. Concentración y tiempo. Mecanismos de reacción. Modelos de reacciones. Reacciones de aceleración.
14- LOS ELEMENTOS: LOS PRIMEROS CUATRO GRUPOS PRINCIPALES
Tendencia periódica. Hidrógeno. Grupo 1: Metales alcalinos. Grupo 2: Metales alcalinotérreos. Grupo 13 /III: Familia del boro. Grupo 14 / IV: La familia del carbono. Importancia en relación con los materiales.
15- LOS ELEMENTOS: LOS ÚLTIMOS CUATRO GRUPOS PRINCIPALES
Grupo 15 / V: La familia del nitrógeno. Grupo 16 / VI: La familia del oxígeno. Grupo 17 / VII: Los halógenos. Grupo 18 / VIII: Los gases nobles. Importancia en relación con los materiales.
16- LOS ELEMENTOS: EL BLOQUE D
Elementos del bloque D y sus compuestos. Elementos seleccionados: una exploración. Compuestos de coordinación. Estructura electrónica de los complejos. Impacto sobre los materiales.
17- QUÍMICA NUCLEAR
Desintegración nuclear. Radiación nuclear. Energía nuclear.
18- QUÍMICA ORGÁNICA I: LOS HIDROCARBUROS
Hidrocarburos alifáticos. Compuestos aromáticos. Importancia en relación con los materiales: combustibles.
19- QUÍMICA ORGÁNICA II: POLÍMEROS Y COMPUESTOS BIOLÓGICOS
Grupos funcionales comunes. Importancia en relación con los materiales. Importancia en biología
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