TY - BOOK AU - Oviedo,Cynthia Jacqueline AU - Pietroboni, Maria Elisa TI - Trabajo práctico n° 1 PY - 2011/// CY - Concepción del Uruguay PB - UCU KW - NUTRICIÓN HUMANA KW - HIDRATOS DE CARBONO KW - LIPIDOS KW - PROTEINAS KW - NUTRIENTES N1 - Trabajo Práctico (Licenciatura en Nutrición) - Universidad de Concepción del Uruguay, 2011.-; Cátedra: Biologia N2 - Introducción.- Desarrollo.- Hidratos de Carbono. Proteínas. Lípidos.- Anexo.- Conclusión.- Bibliografía.- ER -