TY - BOOK AU - Faierman,Romina AU - Gaillard, Giuliana TI - Sustancias celulares: : hidratos de carbono, proteínas y lípidos PY - 2011/// CY - Concepción del Uruguay PB - UCU KW - NUTRICIÓN HUMANA KW - HIDRATOS DE CARBONO KW - LIPIDOS KW - PROTEINAS KW - NUTRIENTES N1 - Trabajo Práctico (Licenciatura en Nutrición) - Universidad de Concepción del Uruguay, 2011.-; Cátedra: Biologia ER -