TY - BOOK AU - Iglesias, Daniel H., editor TI - Análisis de la cadena de carne ovina en Argentina T2 - Estudios socioeconómicos de los sistemas agroalimentarios y agroindustriales, SN - 1852-4605 PY - 2013/// CY - Buenos Aires PB - Inta KW - PRODUCCION ANIMAL KW - PRODUCCION DE CARNE KW - OVINOS KW - GANADO OVINO KW - FRIGORIFICOS KW - INDUSTRIA DE LA CARNE N2 - La cadena de carne ovina a nivel nacional. La cadena de carne ovina en la Provincia de Buenos Aires. La cadena de carne ovina en las provincias de Corrientes y Entre Ríos. La cadena de carne ovina en la Provincia de Córdoba. La cadena de carne ovina en la provincia de Río Negro. La cadena de carne ovina en la provincia de Chubut. La cadena de carne ovina en la provincia de Santa Cruz. Puntos críticos que afectan la competitividad de la cadena de la carne ovina ER -