TY - BOOK AU - Bisang, Roberto AU - Santangelo, federico AU - Anlló, Guillermo AU - Campi, Mercedes TI - Mecanismos de formación de precios en los principales subcircuitos de la cadena de ganados y carnes vacunas en la Argentina PY - 2007/// CY - Buenos Aires PB - CEPAL-IPCVA KW - CARNE KW - PRODUCCION DE CARNE KW - GANADO VACUNO KW - POLITICA DE PRECIOS KW - PRECIOS KW - ARGENTINA N2 - Los circuitos de la carne vacuna. Los esquemas de formación de costos/precios po etapas. Hacia una visión de conjunto del sector: Mecanismos de formación de precios en la cadena de ganados y carnes ER -