TY  - BOOK
AU  - Fomon,Samuel J.
TI  - Nutrición infantil / 
PY  - 1974///.
CY  - México : 
PB  - Interamericana, 
KW  - NUTRICION
KW  - NIÑOS
KW  - DESARROLLO DEL NIÑO
KW  - OBESIDAD
KW  - ALIMENTOS
KW  - LACTANCIA
KW  - ALERGIAS véase ENFERMEDADES INMUNOLOGICAS
N2  - Capítulo 1:  Historia reciente y tendencias actuales. Capítulo 2: Ingestión voluntaria de alimentos y su regulación. Capítulo 3: Crecimiento normal, desmedro y obesidad. Capítulo 4: Función gastrointestinal durante la lactancia. Capítulo 5: Estimación de requerimientos e ingestiones recomendables. Capítulo 6: Proteína. Capítulo 7: Grasa. Capítulo 8: Carbohidrato. Capítulo 9: Vitaminas. Capítulo 10: Agua y carga de solutos renales. Capítulo 11:  Minerales importantes. Capítulo 12: Hierro. Capítulo 13:  Minerales minoritarios. Capítulo 14: Aspectos nutricionales de la caries dental. Capítulo 15: Leches y fórmulas. Capítulo16: BEIKOST. Capítulo 17: Alergia a los alimentos. Capítulo 18: Estado nutricional. Capítulo 19: Alimentación del lactante sano y del enfermo. Apéndices
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