TY - BOOK AU - Britos,Sergio AU - Saraví,Agustina AU - Chichizola,Nuria AU - Vilella,Fernando TI - Hacia una alimentación saludable en la mesa de los argentinos / SN - 9879260951 PY - 2012/// CY - Buenos Aires : PB - Orientación gráfica, KW - NUTRICION KW - ALIMENTACION KW - DIETA KW - MALNUTRICION KW - SEGURIDAD ALIMENTARIA N2 - Contiene: Capítulo 1: Da la desnutrición a la seguridad alimentaria saludable. Capítulo 2: Brechas en la calidad de la dieta. Propuesta de un patrón alimentario saludable para la población argentina. Capítulo 3: Brechas nutricionales. Propuestas para un consumo saludable de alimentos discrecionales y bebidas.- Capítulo 4: Calidad nutricional de los alimentos en la mesa de los argentinos.- Capítulo 5: Seguridad alimentaria saludable y guías alimentarias 2012. Un punto de partida. Bibliografia.- ER -