TY  - BOOK
AU  - Zava,Marco
TI  - El búfalo doméstico 
PY  - 2011///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - Inta, Orientación Gráfica, 
KW  - BUFALO DE AGUA
KW  - BUFALO DE RIO
KW  - PRODUCCION DE CARNE
KW  - PRODUCCION LECHERA
N2  - EL búfalo, su origen, población e importancia en el mundo. Clasificación zoológica, especies, razas y cruzaminetos. Anatomía y fisiología. Reproducción. Sanidad. Nutrición y alimentación. Genética, selección y mejoramiento. Producción de carne, la carne, su industrialización y comercialización. Trabajo y tracción animal. Subproductos. Manejo y bienestar animal. Economía, mercados y aspectos socieconómicos. Búfalos en la Argentina. Búfalos en Brasil.Búfalos en Venezuela y Colombia. Búfalos en el resto de América.Búfalos en Italia. Búfalos en el resto de Europa. Búfalos en África y cercano Oriente. Búfalos e India. Búfalos en Pakistán y en Asia Central. Búfalos en China y extremo oriente. Búfalos en Oceanía. Federación Internacional de Búfalos. Historia. Fundación. Actividades. Congresos mundiales. Integrantes. Bibliografía
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