TY - BOOK AU - Giarrizzo,Victoria AU - Presas, Pablo TI - La economía del Departamento Uruguay : : aportes para el desarrollo productivo. Un enfoque desde las cadenas de valor PY - 2011/// CY - [Paraná, ER] : PB - Vice gobernación de Entre Ríos, KW - ECONOMIA KW - ENTRE RIOS KW - DESARROLLO ECONOMICO KW - PRODUCCION AGROPECUARIA KW - POLITICA GUBERNAMENTAL KW - CADENAS DE VALOR KW - DEPARTAMENTO URUGUAY N2 - Prologo de Jose Eduardo Lauritto. Introduccion de Pablo Presas. Introduccion de Victoria Giarrizzo. La economia del Departamento Uruguay. Cadena Avicola. Cadena porcina. Cadena de carnes vacunas y cuero. Cadena lactea. Cadena foresto-industrial. Cadena arrocera. Cadena de cereales y oleaginosas. Cadena fruti-horticola. Cadena apicola. Cadena metalmetalica. Politicas publicas para orientar el desarrollo productivo de Uruguay. Estadistica y mapeo productivo del Departamento Uruguay ER -