TY - BOOK AU - Vicente,F. AU - Scollo,D. AU - Sánchez Tuoro,H. AU - Mora,V. AU - Beaufort,C. AU - Ugarte,M. AU - Giraudo,M. TI - Identificación y Recuento de Lactobacillus Casei en Leches Fermentadas Comerciales KW - INDUSTRIA LECHERA KW - LECHE FERMENTADA KW - PRODUCTOS LACTEOS KW - LACTOBACILLUS KW - CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO ER -