TY  - BOOK
AU  - Iriarte
TI  - Comercializacion de ganados y carnes
SN  - 987-20977-2-0
CY  - Buenos Aires
PB  - CACG
KW  - PRODUCCION GANADERA
KW  - GANADO DE CARNE
KW  - COMERCIALIZACION
KW  - SUBASTAS
KW  - SALIX
KW  - MERCADO DE LA CARNE
KW  - REMATES vease SUBASTAS
N2  - Canales de comercialización. Existencias ganaderas. Faena. Consignatarios. Remates-Feria. Liniers. Consignatarios directos. Directo en estancia. Carnicerias. Supermercados. Autoservicios. Margenes. Matarifes. Como compra la exportación. Feedlot. Cueros. Achuras: viceras y menudencias. Un matadero. Anexo estadístico
ER  -