Cria del conejo domestico / George S. Templeton
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 636.92 T 21 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Sala | 00002027 |
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Introduccion. Eleccion de una raza y compra de animales. El conejar y su equipo. Alimentos y alimentacion. Reproduccion. Cuidado de los conejos. Produccion de carne. Las exposiciones de conejos. Venta de los productos. Enfermedades de los conejos. Sacrificio y preparacion de la carne y las pieles. Produccion de pelo de Angora. La carne del conejo domestico y su preparacion para la mesa. Recetas de conejo domestico para servir en cantidad.
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