Tesis (Licenciatura en nutrición) . - Universidad de Concepción del Uruguay, 2025. -

Bibliografí­a: h 64/65. -

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La finalidad de este trabajo es analizar el estado nutricional, considerando la alimentación y el entrenamiento que presentan las gimnastas artísticas que asisten al gimnasio AcroZone de la Ciudad de Concepción del Uruguay. Con lo que respecta a la investigación, se llevó a cabo un tipo de estudio cualitativo, cuantitativo, prospectivo, en un período de investigación transversal y con un alcance de resultados de tipo descriptivo. La población estudiada se encuentra compuesta por 24 alumnas de 7 a 17 años de edad, la muestra se encontraba formada por 7 alumnas de dichas edades. A su vez, la muestra fue dividida en dos estratos denominados: preadolescentes (compuesta por 4 alumnas) y adolescentes (formado por 3 alumnas). Las mismas, fueron sometidas a diferentes mediciones antropométricas (peso, talla e IMC) y a un cuestionario para determinar la frecuencia de consumo de cada una. Los resultados arrojaron que, con lo que respecta a las gimnastas preadolescentes, el 75 % de las mismas, presenta un estado nutricional adecuado para su edad, el 25% de ellas muestran tener sobrepeso. Las alumnas adolescentes, el 100% de estas, demostraron tener un estado nutricional adecuado. Para concluir, se pudo establecer que las gimnastas artísticas de este gimnasio presentan un estado nutricional acorde para las horas e intensidad de entrenamiento que estas realizan y para su edad.-