Análisis de la cadena de la carne porcina en Argentina / editores Daniel H. Iglesias, Graciela Ghezan
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Estudios socioeconómicos de los sistemas agroalimentarios y agroindustriales ; 12Detalles de publicación: Buenos Aires : Inta, 2013Descripción: 173 p. : cuad., gráf. ; 27 cmISSN: 1852-4605Tema(s): CERDO | GANADO PORCINO | CARNE DE CERDO | PRODUCCION ANIMAL | PRODUCCION DE CARNE | FRIGORIFICOS | INDUSTRIA DE LA CARNE
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 636.4 I 29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Sala | 00019124 |
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