El búfalo doméstico
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Inta, Orientación Gráfica, 2011Descripción: 899 p. : il. ; 26 cmTema(s): BUFALO DE AGUA | BUFALO DE RIO | PRODUCCION DE CARNE | PRODUCCION LECHERAResumen: EL búfalo, su origen, población e importancia en el mundo. Clasificación zoológica, especies, razas y cruzaminetos. Anatomía y fisiología. Reproducción. Sanidad. Nutrición y alimentación. Genética, selección y mejoramiento. Producción de carne, la carne, su industrialización y comercialización. Trabajo y tracción animal. Subproductos. Manejo y bienestar animal. Economía, mercados y aspectos socieconómicos. Búfalos en la Argentina. Búfalos en Brasil.Búfalos en Venezuela y Colombia. Búfalos en el resto de América.Búfalos en Italia. Búfalos en el resto de Europa. Búfalos en África y cercano Oriente. Búfalos e India. Búfalos en Pakistán y en Asia Central. Búfalos en China y extremo oriente. Búfalos en Oceanía. Federación Internacional de Búfalos. Historia. Fundación. Actividades. Congresos mundiales. Integrantes. Bibliografía
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Libros
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UCU Biblioteca Central Cs. Agrarias | 636.293 ; Z 5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Sala | 00018778 |
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EL búfalo, su origen, población e importancia en el mundo. Clasificación zoológica, especies, razas y cruzaminetos. Anatomía y fisiología. Reproducción. Sanidad. Nutrición y alimentación. Genética, selección y mejoramiento. Producción de carne, la carne, su industrialización y comercialización. Trabajo y tracción animal. Subproductos. Manejo y bienestar animal. Economía, mercados y aspectos socieconómicos. Búfalos en la Argentina. Búfalos en Brasil.Búfalos en Venezuela y Colombia. Búfalos en el resto de América.Búfalos en Italia. Búfalos en el resto de Europa. Búfalos en África y cercano Oriente. Búfalos e India. Búfalos en Pakistán y en Asia Central. Búfalos en China y extremo oriente. Búfalos en Oceanía. Federación Internacional de Búfalos. Historia. Fundación. Actividades. Congresos mundiales. Integrantes. Bibliografía
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