Alimentando con soja : guía para capacitar a maestros, agentes comunitarios y consumidores en la utilización de la soja en la alimentación humana / colaboración de Silvia A. Conci, Ana Picco y Norma Revigliano.

Por: Armelini, PedroColaborador(es): Conci, Silvia A | Picco, Ana | Reviglione, NormaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Córdoba : UCC, 1994Descripción: 20 p. : il. ; 21 cmTema(s): ALIMENTOS | DIETA | NUTRICION | ALIMENTACION | SOJAResumen: Organización de la capacitación. Etapas para la planificación de un programa de capacitación. Guía para el uso de soja en recetas simples.

Organización de la capacitación. Etapas para la planificación de un programa de capacitación. Guía para el uso de soja en recetas simples.

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