Fundamentos de bioquímica : la vida a nivel molecular / Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2007Edición: 2a edDescripción: 1264 p. : il. ; 28 cmISBN: 9789500623148Tema(s): BIOQUIMICA | ENZIMAS | METABOLISMO | GENES | BIOMOLECULASResumen: Introducción. INtroducción a la química de la vida. El auga. Biomoléculas. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética. Aminoácidos. Proteínas: estructura primaria. Proteínas: estructura tridimensional. Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina. Carbohidratos. Lípidos y membranas biológicas. Transporte a través de la membrana. Enzimas. Catálisis enzimática. Cinética, inhibición y regulación de las enzimas. Metabolismo. Introducción al metabolismo. Expresión y replicación génica. Apéndices.
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Introducción. INtroducción a la química de la vida. El auga. Biomoléculas. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética. Aminoácidos. Proteínas: estructura primaria. Proteínas: estructura tridimensional. Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina. Carbohidratos. Lípidos y membranas biológicas. Transporte a través de la membrana. Enzimas. Catálisis enzimática. Cinética, inhibición y regulación de las enzimas. Metabolismo. Introducción al metabolismo. Expresión y replicación génica. Apéndices.
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